【桜木日志】深夜食堂到底是什么?

2019年10月29日

深 夜 食 堂 到底是什么 しんやしょくどう “在深夜哭的,不会只有那个人,在深夜吃的,可能也不仅是一碗面。” 从4月份到现在已经渡过火热的夏季,瑟瑟的秋风让街上更多了一份萧寂,【樱木居酒屋】也在不断的成长,也更换了新一季的菜单,增添了电视机,更换了音响,更甚我们收留了一只流浪的橘猫,成为了我们店里的一员,自然而然的也把他命名为樱木,一直没有再写推文的原因,是总觉得现在做得不够好,还不到时候再说些什么,只能默默的做好我们的小店。 樱木日常 【深夜食堂】不过只是一种臆想的体验 每当日落时分,点亮门口的灯笼,我们总会期待深夜的故事。大家在深夜奔波,形形色色的人们寻到店里,卸下平时的标签,吃着并不算特别的食物,喝着小酒,与店里认识或不认识的人一起聊着趣事,谈论忧愁。这只是我们每天的日常,虽然平凡,却感受颇多 <<  日常点滴  >> 我相信,这个城市有很多【深夜食堂】,各自有着自己的生存形态,但我们仅仅只是希望做简单暖心的陪伴,电影只是展示了一个文化的具象形态,可是真正能在现实生活中存在的,多多少少会有一些差距,但又有些相似。 所谓【臆想的体验】,也许大家都期待电影中的故事,精致简单的料理,但真实中,其实我们每天都在书写着自己的故事,【樱木居酒屋】里我们曾陪伴客人迎接无数个黎明,也感受到每个客人的喜怒哀乐,每一个故事看上去如此平淡,但你细细品味起来味道却是酸甜苦辣,样样皆有。唯有身在其中的人才能完全感受到情感上的波涛汹涌。唯有你体验与接受,才能切实的体验这种“电影既视感”吧。 【店内随拍】 【第三场域】灵魂与味觉的疗愈体验 在日本,人们下班后一般不会在公司附近逗留,亦不会光顾家附近的居酒屋,理由大抵是不想遇见同事或邻居。他们会选择在回家途中的某一车站出闸,找一家称心如意的居酒屋作为自己的「第三场域」。何为「第三场域」?这是西方社会学家Ray Oldenburg提出的概念。「第一场域」是家庭,「第二场域」是职场,而「第三场域」则是远离家庭和职场的暖心之地。 客 图 精 选 居酒屋我们希望打造的是无差别的社交场所,在这里你们可以放飞自我,发牢骚、叹社会。居酒屋是在日本少有的可以大声喧哗的公共场所。我们这里当然也可以,现在店内的出品,以炸物、串烧和烤物等风味料理为主。并不是完全日系,有融合本土风味,台湾特色食材,我们会根据时令的百般变化,用最理想的烹饪方法,合理低廉的价格,让你们在饱腹的同时也可以感动于四季的变化。 秋季新品上市 【樱木心语】在每一日的平凡中感受真知

【候朋现场】女士之夜-胶友会 给你一份纯净七夕情绪

2019年8月6日

 候朋现场 X 樱木居酒屋 X 燕岭湖 黑胶唱片是在20世纪占统治地位的音乐格式 从你78岁的祖母到45岁的独身者 黑胶因为听觉上感觉更保真 完美的涵盖了所有年龄段的人 黑胶又称LP,long play  是立体声黑色赛璐珞质地的密纹唱片 选择黑胶可以说是一种情怀 是对原始声音的追求 适合各种艺术展现形式的候朋现场 此次在女士之夜 特别邀请两大品牌主理人联合参与 DIKY & FLAVORALE 拿出自己在店里珍藏的唱片进行演出 为你们的七夕之夜展现 属于黑胶唱片纯净的爱 特别优惠活动 七夕限定提供情侣款派对鸡尾酒 黑色骑士,草莓公主,与莓共舞(无酒精) 前50位女士送鸡尾酒券

【桜木日志】7/26日(金) – 约定的梦要一起实现呐。

2019年7月24日

樱木日志。 约定的梦要一起实现呐。 7/26 仲夏夜祭 sakura izakaya 约定的愿望 总会达成的 静听你 静听我 静听彼此的澎湃 喜欢无忧无虑等待 等待天 等待海 这是一个很美好的故事 在桜木居酒屋开业之前的很多年前 结识了这位客人 那一年 她13岁 在月光下的沙滩静静坐着 默默在海边许下了愿望 keep the  smile alive 惜愿长存 桜木居酒屋

【桜木邀请函】6/1日(金) – 樱 木 制 服 会 。

2019年5月27日

6/1日 樱木制服会 微风徐徐, 安静的环境, 温暖的灯光喜欢这样与你相处, 就像是校园时光的每个下午 这里的一切都像是停在了那个年代 虐了我们千百遍的中高考真题, 放学一起走过的路, 就足够让人怀恋的青春 制服会 制服,承载了一段时间与回忆 当你穿上校服.工作制服 似乎也赋予了自己一个身份 6/1既是儿童节 我们希望通过制服的聚会 来重新怀恋一下 那段开心的时光.. 活动 内容 夏日和果子便当特供 你问我爱你有多真,月亮代表我的心。爱她就为她摘星星,摘月亮。 活动 内容 制服写真拍摄 活动当日将由摄影师专门为你拍摄属于你的日式制服写真 活动

【桜木邀请函】5/20 爱の日 三封情书,让爱不期而遇

2019年5月18日

爱,不期而遇 520爱の日特典餐会 三封情书 爱很简单 有时候只是一次不期而遇 或许有一个人 总是在同一时间同一地点 与你擦肩而过 或许有一个人 跟你听着一样的音乐 看同一部电影 或许有一个人 每天跟你坐着同一班公交 甚至在最后一秒 跟你挤进同一部电梯 或许有一个人 跟你情投意合,一见钟情 而这个人跟你一样单身 你们只是少了一次遇见的机会 —– 5月20日 行程规划 在日剧中除了最美丽的日剧跑 还有一个场景的出场率非常高 【居酒屋】 居酒屋容纳了这种细腻的爱 在每一个需要温暖的时刻

【开业小记】居酒屋最重要的味道是“诚”

2019年4月18日

居酒屋最重要的味道是诚 有开始就有故事,有邂逅就有羁绊。两人永远的羁绊,这是何等的幸福啊!如此祈祷的人的心意, 聚集在一起, 不久就会产生传说, 永远传颂后世。在某个地方,作为传说之树 都能连接两个人心意的 因为在这里能够感受到最重要人的心意 即使再次相逢的可能性是多么的渺茫 因为能深切感受到与你相互牵连着                                    

【桜木日志】如果可以,我们想做一家一直打折的小店

2019年4月6日

如果可以,我们想做一家一直打折的小店 点击【樱木物语】添加关注喔 4月6日 晴 营业第7日: 心的手作料理, 柔和的灯光总是 能让人轻松愉快地用餐 开业以来,感谢每一位光临的顾客们 我们以5折进行的试业期 也许是因为价格 也许是因为朋友 也许是因为正好路过 每一位相遇的食客都是一种奇妙的缘分 我们能从每一位顾客的返图收到你们的幸福 来自不同顾客的返图 看着大家能在这里露出开心的微笑 食客之间能自然的交融 成为朋友,畅谈无阻 甚至对我们毫不吝啬的意见 与略带暖心的关怀 我们深深的感谢 也让我们更有信心经营这个小店 一个居酒屋诞生之初就刻画了 “在家门口小喝一杯”的温情印象。 不同于极为高档考究的怀石料理 或是专门的拉面、日料综合店

【邀请函】晚上,去巷子里的居酒屋赏夜樱。

2019年3月31日

◇ 【邀请函】晚上,去巷子里的居酒屋赏夜樱 在这个城市里,虽然到了四月季,但樱花难寻,无论如何,离「前线」不远的日期,整片看不到,总能怀想遇到一株,开得兀自美丽又出众的樱花,在都市丛林里的小巷穿行,居然有一间极不协调感的居酒屋,居酒屋中的樱花树,兀自美丽。 2019年的3月31日,愚人节前夜   我莫名的被吸引进这家店,仿佛一切都具有不真实感,店里从昭和年代到平成年代的物件似乎填满了这个并不大的空间,矗立的塑胶樱花树在这个树洞般的空间似乎极不协调。一些地方似乎还未完全收整,有一种突然闯入一个异国民宅的感觉。 “不好意思,今夜是我们第一天试业,所有的菜品都会打5折。” 一个略带台湾口音的男生,把菜单递给了我,原来这是一个真实的居酒屋,起码从菜单的价格上看出来,虽然种类不是很多,但是看起来跟一般的日料店略有不同,菜单上的菜名像是那种行家带路才会知道的深夜食堂。                【↓ 真 实 系 菜 单 ↓ 】  我随意点了一些看起来很普通却又没吃过的菜,在等待出品的时间里,听着店里像八十年代昭和风格的演歌,静静品味这里的每一寸空间,这家料理店内到处都能找到樱花和日式复古的踪迹,7寸的日产黑胶唱片,樱花的餐具,满布墙体的树皮还有各种说不出来的日系摆设。 【前菜-禅意与生活的结合】 上来的菜品,虽说平凡朴实,但仔细品味却蕴含一些奥妙,脆口的腌萝卜,果香味的海草,毛豆还带有一点淡淡清酒香味。最具一绝的要输这个【信号灯牛肉串】,肉脂率似乎不像本土的牛肉那般,而且也大了不是一点点。 而后又陆续上了关东煮和天妇罗,感觉和商业经营的日料店的口感也不太一样,好像更没有距离感,单纯而质朴,却又浓郁,这样的味道大概就是人情味吧。 随后店长问我:“味道还行么?”

深巷的夜晚,挂着红灯笼的小酒馆,那就是居酒屋啊!居酒屋源于江户时代,「居酒」二字是「停下来喝酒」的意思
居酒屋画册
联系方式
桂春路埌西-10栋5号 (奔富旗舰店左边巷子)
15877126239
qiujumper@126.com
营业时间
晚上7:00-凌晨4点

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